咖啡店设计
这个社会当下, 跟着生活方式的演变以及消费结构的升级, 人们对于咖啡的需求已经超过了单单的功能需求, 更看重内在的自我满足。消费者选咖啡之际, 也选与之相符的咖啡店设计风格。所以, 怎样在满足精品咖啡店基本功能的依托上, 借由设计元素延续品牌特色, 接着引发顾客停留并构建深层次的情感联系, 成了咖啡店设计的关键挑战。随后, 我们会给您呈上十家独具匠心的咖啡店设计案例, 领您感受不一样风格的咖啡文化。在最先进行登场展示的地方, 是处于成都的那家名为Jú的咖啡厅, 它的设计把古老以及现代予以了巧妙融合, 能够让您沉浸于成都的那种本土文化氛围之内, 还能够让您享受到现代时尚的生活相应体验。
基于对四维空间的探索以及向往, 使得这种拥有交融还有开放特性的互动理念得以产生。它将日常生活的界限予以打破, 引领我们步入一个平行时空, 此平行时空宛如心中充满理想美好之地的乌托邦。在这个地方中, 真实情感以及感受能够被我们自由自在地释放, 而无需进行掩饰遮藏。我们去倾听各种各样的生活方式, 去体验形形色色的生活模式, 让美好事物相互融合, 让幸福事物彼此交错, 并且持续不断地进行传递。
0 off.o咖啡店
釜山 / mttb
Off.o, 这家处在韩国釜山而坐落下来的咖啡馆, 凭借其独具一格的魅力, 吸引着每一位前来拜访的人。它的总建筑面积达成了517平方米之多, 划分成上下两层, 给顾客供给了宽敞的空间。该咖啡馆所在的综合体是由三栋独立的建筑精妙组合而成, 入口处在中央底层的显著位置。一旦进入室内, 热情洋溢的咖啡吧台以及面包房就映入人们的眼帘, 而两侧的附属建筑则巧妙地安排了各种各样类型的座位, 以此满足不同顾客的需求。
坐落在釜山机张（Gijang）海岸旁的综合体, 它有三栋建筑, 这三栋建筑每一栋都能够眺望到波澜壮阔的海岸线, 如此便给空间带来了与众不同的视觉盛宴, 漫步在咖啡馆里, 人们时不时就能看到一望无际的大海, 好像整栋建筑都变成了一幅栩栩如生的海洋景观画卷。
二分之一咖啡（鼓浪屿店）
厦门 / 寸匠熊猫 NANA 团队
二分之一咖啡馆, 位于鼓浪屿升旗山的大德记浴场旁边, 静静享受着它那独特的地理位置。这栋咖啡馆, 前身是19世纪“德记洋行”的一部分。它是一座圆顶建筑, 有着天然海景。其圆润的线条, 在鼓浪屿大德记沙滩畔, 显得格外自然与和谐。在外观上, 它采用简洁的外廊式设计, 大比例保留原始建筑形态, 与周围自然景观相得益彰。
自然被当作了空间的设计灵感源泉, 岛屿那独特的气质全面而充分地与之相融合, 空间布局是多元复合的样式, 品牌那广阔的视野得以颇具巧妙性地展现在人们眼前。许许多多的树冠重重叠叠, 阳光从其间倾洒下来, 光影变得斑驳陆离, 地面之上由此增添了一种带有动态感的美感。设计师十分巧妙地, 在屋顶的“枝木”之间嵌入了灯带, 二分之一咖啡的生活, 闲适与宁静的那份乐趣就这样被添加进去了。
% Arabica咖啡曼谷尚泰世界中心店
泰国 / Studio Precht
专业从事设计工作的人员, 从具有传统特色的泰国设计里, 获取了创作灵感, 采用了模块不断重复以及矩形阶梯状这种元素, 独具匠心地塑造了咖啡店内的座位地势形态。当顾客在其中随意走动时, 能够不费力地寻找到自己中意的位置, 去尽情享受就座下来或者进行休息的那种惬意时刻。
设计师团队联袂当地工匠, 用心塑造了以灰色方形混凝土块当作主体的空间，其中间部位则精巧地铺设了白色釉面砖。这般融合了手工技艺与简约设计的创作, 不但给空间融入了独特的侘寂氛围, 还让每一个模块都质地充实、触感细致, 为顾客献上既明快又不乏温馨的舒适感受。
蓝山Cafe&bar
杭州 / 设谷空间设计
在新时代家居广场三楼, 有一家蓝山咖啡馆古墩店, 它受科幻电影大师佐杜洛夫斯基影响颇深。佐杜洛夫斯基是Cult邪典影鼻祖, 他曾立志创作科幻小说史上必读经典《沙丘》, 以此表达对人类未来的深刻思考与无限遐想。蓝山咖啡馆古墩店 在这样灵感驱使下问世, 它不仅承载对未来的探索, 还体现对创新与自由的追求。
该项目深受几何重构这么一种设计理念的启发, 经由巧妙布置的错落几何体, 营造出动态且有着空间感的环境, 这种设计不但改变了空间的形态, 还让光线在每个角落都能巧妙地折射跟反射, 营造出一种光影交织的美学效果。
宽窄巷子% Arabica咖啡店
成都/ B.L.U.E.建筑设计事务所
这个项目处在成都井巷子的中段位置, 紧挨着一个小广场, 它是一间传统的川西民居, 其建筑风格古朴得很, 是青砖跟黛瓦相互交织着的, 无一不透露着成都那独特之又独特的韵味与历史方面的记忆。
将中庭精心设计成一个简约且现代的白色水池, 当客人经由主入口步入时, 展现在眼前的是一池清澈的水面, 仿佛把城市的纷扰和喧嚣都隔绝到了外面, 引领人进入一个宁静又安逸的空间。水池的四周, 环绕着一排排高大的落地玻璃窗, 充分借助于自然光线, 致使整个空间在视觉上具备一种流动的通透感。
小房子的外表面由手工砖砌成, 其带着独特的凹凸质感, 透露出一股子淳朴又自然的韵味, 这种传统手工艺和充满历史感的老宅相互辉映, 一同营造出一种和谐且富有深意的环境, 在设计方面, 建筑师不但力求展现它原始的木质结构以及传统元素, 还巧妙地融入了现代都市生活的韵味与品牌的简约美学理念。
# 社区间的静谧咖啡时光
深圳 / 点红制造
WALDEN COFFEE位于繁华深圳CBD的街角处, 虽说四周满是喧嚣, 可其就如一片宁静的绿洲一般。这儿交通极为便利, 不论是附近的写字楼, 还是住宅区, 又或是购物中心与地铁站, 全都近在咫尺。WALDEN COFFEE专心致力于为社区居民营造一个专属的惬意角落, 好让人们在这儿尽情沉醉于独自享受的咖啡时光里。
精心融合咖啡香气, 巧妙引入自然景观, 灵活布置空间, 选用原始质朴材料, WALDEN COFFEE成功打造出一个社区街角空间, 它既宁静又轻松。其立面完全向街道敞开, 打破了室内外界限, 行人能够自由进出, 营造出一种宜人的公共休闲街角氛围。
2M咖啡社区
成都 / LAE Design
位于成都, 2M咖啡凭借出众的咖啡品质, 收获了大批消费者的青睐, 展现出“产品为王”的经营理念。整个室内空间的设计, 皆围绕中心的黑山石进行, 这一设计元素, 不但象征着2M咖啡坚不可摧的品质, 还经由与顶部倒喇叭形以及不锈钢座椅的精妙搭配, 塑造出一种契合且统一的内结构。柔和的线条, 把整个空间精巧地融合起来, 传递出2M品牌自然、无矫饰的品牌形象。
Blue Bottle咖啡白井屋店
日本 / Keiji Ashizawa Design
地处日本的白井屋店, 是Blue Bottle咖啡新添的一员。它所处的空间原本是个“洞穴”状态, 设计团队运用多样手法, 意在给顾客打造更舒适的洞穴感受。
秉承Blue Bottle咖啡店的设计理念, 白井屋店的吧台被用心放置在显眼之地, 从店外就能看得一清二楚。虽说空间有限, 然而设计团队别具匠心地引入沙发长椅当作主要座位, 营造出好似公园般的自在就坐氛围。并且中间宽敞的大沙发更是顾及到了不同年龄段顾客的需求, 不管是孩童、家长还是长者, 都能在此体会到如归家般的温馨。
里所咖啡
广州 / 如室建筑设计事务所
身处这座微微发光的小独栋里面, 你会被它深深吸引住, 它静静地躺在历史悠久的商场当中, 散发着一种别样的韵味, 当你慢慢靠近时, 会发觉这上下两层空间各自有着独特的气息与格调, 设计团队巧妙运用“片”的概念去布局和划分空间, 进而构建出人与人、人与空间之间的微妙联系, 这种联系进一步衍生出了富有深意的“间”的概忔。在那“片”与“片”彼此交织、相互穿梭之际, 人们的目光不经意间出现交汇, 声音以及视线于空间当中自由自在地流淌, 进而营造出一种氛围, 这种氛围既有着私密性同时又具备开放性，是社交氛围。
室内部分留存了起初的水泥裸梁柱, 这般粗犷的元素组成了咖啡店的坚固骨架, 新加入的乃是米色肌理灰泥片墙, 它仿若咖啡店新生的肌肤, 呈现出一种别样的优雅, 它和地面的灰色细颗粒水磨石相互映衬, 一同营造出一种既有时尚感又不失温馨的氛围, 这种精妙的设计, 不但突出了空间的层次感, 更于冷暖之间寻得了完美的平衡。
