日本这边的宠物商店的经营方式跟咱们中国的做法差不多, 基本上是以那种中小型规模为主的门店, 不过也存在一部分开在商场里面的大型宠物店, 只不过数量不多。
在日本, 甚至能看到那种经历了无数个商业周期、在漫长的百年时间里始终屹立不倒的宠物店, 这些现象背后的具体原因究竟是什么?
我们想要知道, 那些做得非常出色的日本宠物店所走过的成功路径, 是不是其他人也能够模仿并复制的。同时, 我们也想弄清楚, 这些日本宠物店的核心竞争力究竟体现在哪里。
既要了解过去, 又要看清现在, 把日本当作例子来参考。
把日本的宠物产业的整个发展历史放过来看, 它的发展进程大致上可以归纳成, 由三大阶段所组成的格局。
(1)在萌芽期, 也就是1970年之前, 日本出现了第一个自有狗粮品牌Vita-One, 并且成立了宠物狗食品协会。
(2)在快速成长期, 也就是从1970年开始一直到2008年结束的这个时间段里, 日本的宠物赛道迎来了高速发展。
不仅诞生了综合性宠物店, 同时, 宠物食品也开始普及, 宠物医院也开始普及, 具备了基本的养宠环境。
随着时间的一点点推移, 饲养狗这一行为慢慢变成了一种普遍的风气, 于是乎, 有大量的日本国人开始倾向于前往专门出售宠物的门店里把宠物买回去。
宠物的地位是产生了一种变化, 拿看门狗这个事来说吧, 它们已经不再仅仅是干粗活的工具了, 而是变成了家庭当中的一份子。
从90年代往后, 处于下游位置的宠物服务行业开始加大了工作力度, 导致宠物美容店的数目一下子多了起来, 而且那些规模比较大的、搞连锁经营的专业店铺也相继出现。
(3)进入到成熟期这一个阶段的时间段, 是从二零零九年一直延续到如今, 尽管宠物整个行业的市场规模呈现出增长的态势, 可是日本国内的宠物数量情况也就是猫和狗的数量在二零〇八年这一天到达了最高点之后随即开启了下降的模式。
关于宠物数量为什么会有所减少, 这主要跟日本人人口结构中少子化和老龄化的问题有关系。同时呢, 也是因为有政府出台了非常多的限制宠物销售的政策, 这两点加起来导致了这种情况。
为什么大家会说, 目前国内宠物市场发展所处的阶段, 跟日本在发展初期的情况是非常像似似的呢?
我们需要从下面的这些几个方面来综合考虑, 具体来说就是以下几点。
关于人均GDP, 从2019年开始, 我国的人均GDP超过了一万美元。这个数据, 跟日本在1983年时的人均GDP相比, 已经很接近了。
关于人口结构这一方面, 当前我们国家里面的人口状况, 同过去一九八五年时候的日本相比, 存在一种相似度, 具体来说就是那些年龄达到六十有五以上的老年人所占的比例, 差不多在百分之十这个样子, 而年纪未满十四周岁的儿童们所占据的比例呢, 则大致处于百分之十八的这个区间。
由于经济发展水平和人口结构存在着相似性, 因此, 诸如老龄化现象、出生率低的少子化倾向, 以及孤独经济等发展趋势, 也表现出了相似的特点。
当前这个宠物品牌的行业格局显得相当分散, 市面上并没有出现那种可以一家独大、形成垄断势力的头部企业, 而这件事情其实和日本在它们的发展初期所遭遇的情况是一模一样的。
不过, 在这段时期过去之后, 日本那边陆陆续续地涌现出了很多家处于行业领先地位的龙头企业, 尤其是在宠物食品这个细分领域里。
那么, 宠物店它本身就是宠物这个行业里边的一个重要部分。所以说呢, 它是能够贯穿到整个的宠物产业里面的。
日本是亚洲那个养宠物的人多、消费也大的国家, 因为老人变多了,再加上日子花的钱也多, 所以越来越多日本人开始养宠物了。
宠物主人的消费意愿在不断增强, 日本宠物行业市场规模已经早早就超过1.50万亿日元了。
这个抽样调研数据的来源是德国的一家名叫捷孚凯的这样的市场研究公司, 在这份资料里的信息显示, 日本那边喜欢养狗的人的比例大概是在17%左右这样一个数字上的波动, 与此同时, 喜欢养猫的人群所占的比例数值大约是处于14%这一个状态水平。
日本宠物店的模式和国内类似,以中小型店为主,同时也存在小部分位于商场的大型宠物店。
根据日本那家拥有百年历史的连锁宠物店小岛公司的董事长, 也就是名叫小岛章义的人所介绍说的那种情况, 他们在日本的生意总额这件事儿啊, 其实是一直都在往上走的, 也就是一直处于增长的那样的一个状态。
那么, 日本那些宠物店具备的核心竞争力体现在哪些具体的方面呢。
上游的活体交易需要做到规范化。
宠物活体交易处在整个产业链的最前面, 但是现在这个赛道里面没有统一的标准, 所以在国内市场和国外市场里都出现了很多乱七八糟的现象。
这中间, 各种风险是难以避免地会冒出来的。比如说, 宠物自身的质量可能会存在缺陷。再者, 交易双方不在同一个地方,因为地理位置的关系, 运费方面的问题就会显现出来。还有, 钱款支付方面的安全保障问题也会出现。最后呢, 售后方面也会有一系列的问题等待处理, 这些都是实实在在的风险。
现在这个市场的环境里头, 什么东西都有好坏, 特别混乱, 这样的场面让很多买东西的人心里头觉得害怕, 产生了一种畏惧的情绪。
即便如此, 在日本这个地方, 竟然还有宠物店在经营, 它们把宠物活体交易这一门道的生意做得相当红火。
这家名叫 P's-first 的宠物商店, 它是成立于二零零八年四月的, 而且它还是日本国内规模最大的那种专门销售宠物的店铺。
这家公司是日本的一家连锁品牌, 它在全国范围内一共开设了八十二家门店, 主要的业务包括活体动物的买卖, 除此之外还提供宠物相关用品的销售服务以及清洁服务项目。
眼下, 在他们的网站上面可以看见, 店里面有好两千五百多只的宠物随时都可以让大家去选中。
值得提一句的是, 他们给住在中国的顾客提供直接从日本运过来的宠物飞行运输服务, 每只宠物的基本费用得是一万两千人民币。
这个叫作 P's-first 的品牌, 它的核心理念或者是说宗旨嘛, 就是要告诉大家说, 宠物在咱们心里的位置永远都是排在一个第一位的。
我有一个在上海的朋友, 名字叫做小超。就在之前的那一段日子里面, 他在自己住家附近的那一个宠物店里面, 花了三千多元人民币的金额, 购买了一只英国短毛猫。那个时候呢, 看起来这个猫咪是活灵活现地跳来跳去的, 所以我就特别非常的喜欢这一只猫咪。
于是果断地进行了一次购买行为, 然后开开心心地把它抱回了家。
没过几天, 这猫就出现了不少问题。这些问题包括食欲不振、呕吐、猫藓种种情况。
朋友马上就要去宠物医院挂急诊了。
最后的结果是, 猫咪并没有被救活, 并且在这座宠物医院的重症监护室里花了上七八千块钱。
我那朋友气得要去宠物店里投诉, 因为店家在卖有问题的猫儿, 这事都过去两三个月了, 到现在也还是没有处理结果。
小超碰到的这种状况, 真的不是他一个人的问题。比如说, 质保到底怎么算? 医疗健康有没有保障? 宠物是从哪里来的? 是不是纯种的呢? 这些都是大家在进行活体买卖的时候, 经常会遇到的头疼事儿。
针对这些痛点, P's-first提供了针对性的解决之道。
在正式购买宠物之前, P's-first方面要和宠物的主人签署一份买卖相关的协议, 这个协议里会写上承诺提供的服务项目细节, 同时也会包括宠物主人答应要负起照顾责任方面的具体说明, 例如:
如果在一年之内, 宠物因为并非人为原因导致的疾病或者死亡情况发生, 而且客户还存在对宠物过敏的现象的时候, 我们将免费为客户更换一只新的宠物。
P's-first能够做到的一个结果是, 对于顾客而言, 在他们将宠物购买回去以后的两星期时间之内, 这些宠物所需要承担的治疗费用是可以完全被免除掉的。
店家对于犬猫的品种这一件事情, 是配有那种纯的血统证明的。
卖家也会为那些被称作杂种的宠物配备专门的证书, 在这种证书当中会详细注明该宠物的父亲名字以及母亲名字, 并且还会交代清楚它们分别所属的具体品种是什么。
目的是为了让顾客明白, P's-first 是值得信赖的, 因为他们不会在宠物的身世上欺骗顾客。
并且, 由于日本国民的保险观念极为浓厚, 该门店会主动引导消费者投保宠物保险, 保障额度通常设置在六十万至一百万日元之间这个区间里, 结果发现高达百分之九十五的消费者都同意购买相关保险。
广大宠物的主人普遍都抱有这样一个愿望, 那就是希望自家宠物在出生的时候、老去的时刻以及面临死亡的时候, 都能够得到全方位的保障, 并且这种保障也被视为是那些饲养着宠物的家庭在未来日子里减少相关支出的一种强有力的支撑。
中游:打造宠物界“万达”
作为一家允许带着宠物进去参观的, 位于日本的那个商场之中, VenusFort里面到处都是那些主人正在带着他们的宠物一起去游玩这样的情况。
在这些商场之中, 宠物小狗们好像都被教导得更加规矩和顺从了, 所以几乎见不到它们互相打闹或者大声叫唤的情况。
VenusFort是一个大型的购物中心, 它采用了中世纪欧洲古典街道的风格, 这个场所是在1999年8月这一时间节点上诞生并建立起来的。
这个风格非常特别的装修, 引发了很多人关注, 这些里面既有在日本国内的还有在日本境外的。
虽然它位于一个封闭场馆里面, 但它那特别真17-18世纪欧洲街景的效果, 让来的人感觉像是自己正站在了欧洲城堡之中。
城堡的内部, 已经设好了170间商店, 也设好了食堂。就在街道的左右两侧, 集中了130多家高档的时装店, 还有高级化妆品的专卖店, 以及各式各样的餐厅。
眼前的商品, 确实多得让人眼花缭乱什么都有, 无论是服装、化妆品、精品, 还是吃的食品, 全部都是应有尽有, 连在一起看, 就是包罗万象。在所有的商店里面, 有将近四成的店铺, 更是第一次在日本出现, 此前从未有过。
在这其中, 包含了数量众多的宠物店铺, 具体而言, 涉及到了像JEWELCAKE、JOKER’s TOWN、DOG DEPT、P’s-first、PET PARADOISE以及WANDAWAY这样的一些门店。
因为日本的居住环境受到了限制, 所以在市区里养小狗的人是比较多的。带宠物逛商场也就成了一种必然的趋势了。
在VenusFort这个地方的商店里面, 宠物用品的设计是很可爱的。在国内, 像这样的品牌到了日本以后, 也会有不一样的设计款式拿出来卖的。
最让人产生惊叹情绪的地方在于, 活体区域的展台在设计采用的是玻璃隔开的方式, 属于半开放式的结构。尽管它是开放的态势, 但是室内却没有出现任何异味这种状况。这样的设计既起到了美观的效果, 又在很大程度上极大地提升了顾客的购买欲望。
这个方面, 国内的美容宠物相关的店铺确实是应该去学习的, 让店内环境做到既干净又整洁, 并且没有难闻的气味, 这是吸引消费者光临的最为基础的步骤。
在宠萌经济非常流行的时候, 有许多品牌, 还有购物中心, 都想抓住这个机会。于是, 它们一个个都推出了带有宠物主题的商业场景。
打个比方来说, 像咖啡行业里面的巨头星巴克这家企业它是在二零一八年的那个时候推出的那两家能够带宠物进去的门店。
这两家搞出新玩法的门店里头, 专门划了一片地给宠物们撒欢儿用, 还摆上了能让猫猫狗狗坐稳当的特制座位, 甚至就连菜单都得是给宠物量身定做的, 主打一个贴心。
早在二零一三年, 星巴克就开始在美国尝试供应一种专供狗狗饮用的“爪布奇诺(Puppuccino)”。这种饮品是用小型试饮杯装着的鲜奶油。当时这项服务是免费提供的, 面向的是那些来店消费的宠物主人。
另外, 国内的新式茶饮品牌喜茶为了追赶潮流的势头, 也已经在去年的时候, 开设了中国大陆地区的第一家允许宠物进入消费的门店了。
店主要被划分为了三个区域, 分别是就餐客区、休闲客区和宠物外摆区。而且在宠物主题店的大门上, 还可以看见专属的宠物友好类型的logo标志。
其实大家都不难看得明白, 像是那些专门接纳宠物的店铺, 它们的服务对象表面上看虽然是宠物本身, 但更深层的意思其实是想把大家聚集起来, 通过饲养和遛这些毛孩子这件事儿, 去真真切切地营造出一种适合与人打之交往的氛围环境, 而宠物在这个过程中, 仅仅是起到了一种连接彼此的作用而已。
那么, 要是把目光转到国内的市场来考察一下的话, 费尽心思去创建一个以宠物的相关活动为核心的那种大型购物场所, 这种想法在实际上是否拥有能够成立的可行性呢?
对于商业地产来讲, 最核心的要素其实就是引流。要是能建立一个既好玩、又有趣, 还长得好看也就是有颜值的宠物主题商场, 就会有许多养宠物的人过来打卡拍照。这些人会在社交平台上主动进行免费的宣传, 从而形成传播效果。
大家相信的, 不仅仅是星巴克和喜茶这些品牌, 想着借助宠萌经济来实现增长。购物中心也是这么想的。它们也希望借助宠物的社交属性, 去把这些品牌吸引过来入驻在商场里。最后好通过这种方式, 实现商业上的变现。
品牌方和商业地产实现了双赢, 双方通过合作, 达成了共同获益的合作格局。
该商场不单单是集中了很多家中小型宠物店, 来满足大家购物的需要, 而且还拥有让宠物吃饭的地方, 也就是宠物餐厅。此外, 还设有专门给宠物游玩的场地, 提供训练服务, 以及进行毛发打理的美容服务等项目。
作为一个养宠物的人, 我非常希望在国内能够早点出现一个在宠物领域像“万达”那样具有巨大影响力的品牌或者商业集团。
在下游领域, 我们选择将宠物服务这一环节做到极致。
随着宠物“拟人化”的情况变得更加明显, 这也意味着下游的宠物服务越来越受关注, 宠物服务的消费比例在不断提升。
日本KOJIMA是一家具有百年历史的老字号连锁宠物店, 其董事长小岛章义曾经说过这样一番话。
通常来说, 宠物店会提供包括宠物销售、产品销售以及美容服务在内的多种业务, 而在这些美容服务项目当中, 往往还会涵盖一些像按摩理疗这样比较细致的专项内容。
在大约10年前这个时间段里,宠物销售这块业务占总营业额的25%, 产品销售占了60%, 而服务类业务则占到了15%;但是到了近几年, 情况发生了改变, 宠物销售和产品的占比都下降了, 前者降到了15%, 后者降到了50%, 与此同时, 服务类的规模却涨到了35%。
但是, 因为总的生意上的钱大幅度多了起来, 所以卖宠物的东西还有普通商品所拿到的实实在在的钱数, 事实上是在增加的。”。
由此可见, 不管是在日本这个国家, 还是在我们国内, 宠物相关的服务工作都是一种很大的流行趋势。对于宠物店而言, 把服务做好是他们现在最重要的命题之一。
如果把日本KOJIMA宠物集团的发展史看完整了, 你就能明白近百年来日本那里的宠物店生态是怎么慢慢进化起来的, 也能看清它们是如何一步步发展起来的。从这个方面来看, 这算是一个非常好的观察角度。
KOJIMA成立在那个年代的上个世纪的1916年, 到今天为止它已经拥有了一百多年的时间历史了。
当初, 它最初的时候, 仅仅是一家被俗称为“鸟店”的店铺, 经过时间的推移, 它的业务范围才慢慢地扩大到了整个宠物相关的领域。
到了现在, 它在日本这边已经开出了六十多个的门店了, 那边的员工加起来差不多也就有一千三百多位呢。
他的事业发展路径涵盖了从实体宠物门店到线上购物平台等多个领域, 年度总收入突破了200亿日元的大关, 因此他确实配得上“宠物帝国”这一称呼。
KOJIMA之所以能够取得现在的这个成果, 是和它所提供的服务达到了极致的水平, 这两者之间存在着非常紧密的直接关联。
KOJIMA是从客户角度出发的, 它把人和货还有场这几个方面都考虑了一遍, 给客户一种踏踏实实的放心感。
在KOJIMA店里面, 工作人员必须要满足两个方面的具体要求, 第一点是要具备高度的专业素养, 第二点则是要对顾客充满真正的关爱之心。
他们的各个分店都会定期进行集中培训, 把店员们召集起来。此外, 还会分部门进行专项培训, 这样做的目的是为了保障每一位店员的专业水平。
以店内的宠物美容师这一职业为例, 通常而言, 需要经过长达三年左右时间的专业培训。在这段学习时间当中, 不仅需要学习关于宠物美容的专业技术内容, 同时还必须前往宠物基地进行实习工作。通过实习过程, 能够近距离接触并了解多种不同种类的宠物对象, 进而有效掌握关于宠物的基本疾病相关健康知识。
在中国, 很多宠物美容学校采取的是那种能够快速完成的短期培训模式, 通常学习班的时间长度维持在七天左右或者是三十天上下这样一个区间里面, 正因为学习的时长比较短暂, 所以所涉及到的培训内容也就显得相对浅显一些, 而且能够学到的知识总量也是比较少的, 这种实际情况与我们相邻的日本同行之间相比, 存在着非常大的差距。
此外, KOJIMA要求公司的每一个员工喜欢小动物。
只有对那种动物怀有着真正喜欢的 feelings 的人, 才更加乐意去弄懂那些相关的知识点, 在和宠物主人进行接触的时候才会表现出更为充足的耐心。
吉田的经营思路是, 要当宠物主人的首要帮忙人。这就使得店里的服务员, 不但得懂得专业的养宠经验, 帮主人拿主意, 而且该给宠物出成长打算和吃食办法的时候, 也得去制定方案。
KOJISMA提倡一种一对一对应的服务模式, 而对于店员来说, 能够准确地叫出每一只宠物的名字, 是他们必须具备的一项基本能力。
在KOJIM的业务构成当中, 宠物活体的销售、宠物美容服务、宠物用品的销售以及宠物相关的医疗服务这几个环节, 共同占据了绝大部分的比例。
在2010年之后,宠物服务的营业额出现了快速增加的情况, 同时, 宠物活体销售的数量也发生了明显变化, 从原来的每年一万四千只增加到了每年的两万九千只。
在 KOJIMA 宠物店铺销售出的活体宠物, 每一只都拥有相当完备的数据记录。这些记录包括宠物的品种、宠物的体重、宠物的性别、宠物的出生日期、宠物的血统以及宠物的产地等情况。同时, 记录里面还会记载其父母的品种和姓名。
顾客在进行购买操作之后, 必须把宠物安放到宠物店里面去实施寄养措施, 这个步骤需要持续进行一个星期之久的时间, 以此来达成让宠物得以保持健康状态之目的。
在把宠物买回来以后的这半年时间里, 不管是出现了哪一种健康方面的毛病或者问题, 你都能够去到那些和 KOJIMA 宠物集团有合作关系的宠物医院里面去接受免费的医疗处理。
如果在一年内发生了并非由人为原因导致的疾病情况, 那么便能够无偿地获得更换一只的待遇, 而在这一点上, 它与 P's-first 是相同的。
在线下门店这一块, KOJIMA会给用户提供那种干干净净、明晃晃的亚克力材质的寄养箱。并且, 每一个这样的隔间, 里面都配了照明设施, 还有取暖设备以及空气净化系统哦, 这些装置都是非常齐全和完善的。
并且, KOJIMA要求员工要及时地进行打扫工作, 保持清理, 在这样的干净整洁的环境之下, 即便会有几十只的宠物混合在一起饲养, 也不存在着异味。
KOJIMA, 这一品牌是既有实体的线下门店去卖的, 同时, 又在网络上搞开了那个专门供人买东西的网店, 这么做的目的, 就是为了能够让大家方便在网上面去进行下单购买这个行为。
通过在线上和线下这两个方面进行全渠道的布局工作, 满足了不同人群的需要。
跟日本那种已经成熟了的宠物店比起来, 国内的宠物店还有好多地方是能够进行改进的, 这个方面可以具体分为对人员进行培训、对门店进行布置以及对宠物实行质保。
因此, 我们盼望这篇文章能对那些投身于宠物行业创业的朋友们带来一点点的启发意义。
